Левшин, Василий Алексеевич (1746-1826). Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. / [В. А. Левшин]. Ч. 6.— Москва : В Университетской типографии у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1797.— X, 456 с. + [5] л. черт.; 8° (22,4 х 14,2 х 3,2 см)

106774

Регистрационный номер

Печатные издания

Вид книжного памятника

Левшин, Василий Алексеевич (1746-1826)

Автор / коллективный автор

Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской. / [В. А. Левшин]. Ч. 6

Область заглавия

русский

Языки

Москва : В Университетской типографии у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1797

Выходные данные